Những lưu ý khi tự làm sữa chua

08:54 | 22/11/2013

Theo kinh nghiệm chung, để có một mẻ sữa chua tự làm thành công, ngoài lựa chọn nguyên liệu, cần chú ý tới nhiệt độ ủ và thời gian ủ bao lâu.

Chữa táo bón bằng nước sôi để nguội và sữa bò để lạnh

08:34 | 22/11/2013

Khi dùng nước sôi đúng cách cũng mang lại tác dụng tuyệt vời, hay như sữa bò lại giúp chữa táo bón hiệu quả.

Vài lời khuyên trong việc lựa chọn và uống sữa bầu đúng cách cho các bà mẹ

09:12 | 20/11/2013

Trong quá trình mang thai ngoài chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ chất dinh dưỡng thì các mẹ nên bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng từ các loại sữa, đặc biệt là sữa bầu vì sữa bầu đã được sản xuất riêng cho các mẹ ngoài những công dụng chung của sữa thông thường còn cung cấp nhiều vi chất cần cho sức khỏe mẹ và bé như canxi, sắt, axit folic, các loại vitamin đây là những chất dễ thiếu hụt trong quá trình mang thai đồng thời cũng bổ sung omega3, omega6, DHA, ARA hỗ trợ đắc lực cho quá trình hình thành và phát triển não bộ của thai nhi. Tuy nhiên, khi nào nên bắt đầu uống sữa bà bầu và uống như thế nào mới đúng cách, đồng thời một số thắc mắc xung quanh việc lựa chọn và sử dụng sữa bầu sẽ được giải đáp trong bài viết này.

Lỗi “kinh điển” khi pha sữa cho con

15:10 | 19/11/2013

Nhiều sai lầm "ngã ngửa" của chị em khiến trẻ không tăng cân dù ăn rất nhiều sữa.

Thích uống tươi gặp giá đắt

14:57 | 18/11/2013

Đánh đúng vào tâm lý thích uống sữa tươi, nguyên chất “100% con bò”, các doanh nghiệp lần lượt tung ra các dòng sản phẩm được quảng cáo sử dụng 100% nguyên liệu sữa bò tươi, thậm chí còn nhập khẩu hẳn sữa tươi từ nước ngoài về. Chưa biết độ “tươi” đến đâu, nhưng giá cả thì khá đắt đỏ.

Xu hướng dùng sữa chua có nguồn gốc thiên nhiên

09:15 | 18/11/2013

Với phương châm “Sữa tươi sạch là con đường duy nhất”, tập đoàn TH vừa ra mắt chuỗi sản phẩm TH true YOGURT gồm 3 dòng sản phẩm sữa chua ăn, sữa chua uống men sống, sữa chua uống tiệt trùng, bổ sung thêm nhiều loại trái cây tự nhiên.

Trẻ chỉ uống sữa, không ăn. Đúng hay sai?

09:12 | 15/11/2013

Nhiều ông bố bà mẹ mang nặng suy nghĩ sữa là tốt nhất, nếu trẻ không chịu ăn thì ép cho chúng uống sữa là đủ. Một số gia đình còn cho trẻ uống sữa thay nước. Sử dụng sữa cho trẻ như vậy là không đúng vì dẫn đến sự thừa thành phần này mà thiếu thành phần khác.

Sữa non của bò có nhiều điểm tương đồng sữa mẹ

16:04 | 13/11/2013

Sữa non Colostrum là loại sữa có từ mẹ (cả người lẫn động vật có vú) ngay sau khi sinh, từ 2 – 4 ngày, có tác động mạnh đến yếu tố kháng thể, yếu tố bảo vệ, và cả yếu tố tăng trưởng của con. Sữa non của người và sữa non của bò có nhiều điểm tương đồng. Chính vì thế, sữa non của bò đã được sử dụng để giúp điều trị nhiều bệnh ở người.

Đâu mới thật là váng sữa?

14:38 | 13/11/2013

Váng sữa là sản phẩm mới xuất hiện tại thị trường nước ta trong những năm gần đây nên nhiều người dù đã cho trẻ ăn váng sữa nhưng vẫn chưa hiểu đầy đủ về sản phẩm.

'Liều thuốc bổ' đến từ sữa chua tự nhiên

09:36 | 11/11/2013

Sữa chua tự nhiên giúp tăng cường khả năng tiêu hóa để lòng ruột luôn khỏe mạnh. Như một "liều thuốc bổ", sản phẩm có tác dụng giúp cơ thể hấp thu tốt các chất dinh dưỡng.