TP. HCM: Tổ chức Hội thi – Triển lãm bò sữa lần thứ IV

Theo ông Huỳnh Hữu Hạnh, giám đốc Trung tâm tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp (thuộc Sở Nông nghiệp và PTNT TP.HCM – đơn vị thực hiện), đây là chương trình nhằm tạo cơ hội gặp gỡ, giao lưu trao đổi, học tập và khuyến khích thúc đẩy phong trào chăn nuôi bò sữa, cung cấp những kiến thức mới về kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng, phòng chống dịch bệnh, vệ sinh thú y, các kỹ năng thực hành và kết nối người chăn nuôi trên địa bàn các quận huyện và các doanh nghiệp chăn nuôi, cung cấp giống, thu mua sữa...

Theo Ban tổ chức, những bò sữa tham dự vòng chung kết sẽ được chấm điểm trước các tiêu chuẩn về ngoại hình, sản lượng sữa, lứa tuổi, thể chất bình tuyển tổng hợp. Nội dung thi gồm 3 phần: Thi “bò sữa tốt”: Tổ chức sơ tuyển và chọn 6 cá thể bò sữa tốt nhất để dự thi; “Mô hình chăn nuôi bò sữa bền vững”, chọn ra 3 mô hình quy mô từ 10-20 con và 3 mô hình quy mô từ 20 con trở lên; “kiến thức và kỹ năng chăn nuôi bò sữa giỏi”.

Trước đó, từ ngày 01-30/9 các đơn vị tham gia đã tiến hành tập huấn, lập danh sách giám định bò và mô hình dự thi tại các phường, xã - thị trấn. Từ ngày 01-10/10 tổ chức thi vòng loại tại huyện, lựa chọn đối tượng tham dự các nội dung thi cấp thành phố.

Hội thi năm nay có 8 đơn vị tham gia: Quận 9, quận Bình Tân, quận Thủ Đức, quận 12, huyện Hóc Môn, huyện Bình Chánh và đơn vị khách mời là tỉnh Sóc Trăng.

Bên cạnh Hội thi còn có Triển lãm giới thiệu giống bò sữa (bê con, bò cái hậu bị, bò cái sinh sản), các giống cây trồng, vật nuôi khác và sản phẩm nông nghiệp sản xuất theo quy trình VietGAP của TP.HCM.

Ngoài ra, triển lãm còn giới thiệu các sản phẩm sữa tươi, sữa đã qua chế biến; máy móc, thiết bị, dây chuyền bảo quản, chê biến sữa và các sản phẩm có nguyên liệu từ sữa tươi, dụng cụ, tinh bò, hóa dược, thuốc thú y, thức ăn gia súc…

Được biết, TP.HCM hiện có khoảng 90.000 con bò sữa với năng suất bình quân 6.000kg sữa/con/năm, đã cung cấp một lượng sữa không nhỏ cho thị trường, đồng thời tạo công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động nông thôn, góp phần vào sự tăng trưởng của Thành phố.